酱香白酒新闻资讯
当前位置:首页 >> 酱酒资讯
一个仁怀市茅台镇女人,自曝喝酒生涯!
作者:酱香白酒定制编辑部 来源:原创转载注明 发布时间:2019-12-07

    我爱喝酒。我爱呼朋引伴,咋咋呼呼的围着一大桌子好菜喝酒。酒度必烈,最好是茅台酒。


    酒到浓时,猜拳行令,歌哭长啸,直抒胸臆,也无妨。反正主人也醉了,只会举个空杯,来上一句:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月!客人更是无需提防的,座上宾皆是同道人,哪怕量小不能饮,也会微笑着了然于心的作壁上观。


    最大的问题出在,我是一名如假包换的女性!在中国长达上千年的儒家文化传统里面,一个好女子的品质,可以温良恭俭让,可以琴棋书画花,却怎样都不与酒沾边。不信,请君试看中国历史,多少巾帼红颜,敢明目张胆说自己喝酒的?


    不也就大宋朝出了个李清照么,还那么形影相吊、茕茕孑立?我不敢自比清照,只好找个理由,给自己打气兼宣示众人:在全世界最著名的美酒酿造公司茅台集团工作,不喝酒,能行么?


    凭借此护身金牌,我在喝酒的道上一路行来,倒也顺风顺水,没弄出什么大的幺蛾子,还交了几个过命的酒友,同时总结了几条心得,算是一家之言,今日无酒,暂时理出来,与同好做个交流。


    一是,喝酒必须吃肉。中国白酒性最烈,一般的清粥小菜,拿它不下来。最能驾驭它的,是大块的牛羊肉,猪肉稍逊。


    平生最好的记忆,是在冰天雪地的宁夏,一众人,围着一锅热气腾腾的白水煮羊肉,一碟蘸料,几头蒜,小碗口大的酒杯。一口酒下去,就着羊肉最鲜嫩的口感和蒜香,暖暖的从喉咙口一直辣到心里头,全身顿时腾起温暖的火焰,纵然窗外“飞起玉龙三百万,搅得周天寒彻”,又能奈我何?


    其次,是我们仁怀本地的红汤羊肉,四六分的肥瘦相间,一毫米左右厚度,带皮,经资深治羊匠人以独门秘方翻炒后,红艳艳的带汤端上来,再撒一把浓绿的芫荽,色香味俱佳,堪称酱香白酒绝配。喝到酣畅处,下几箸田园里现摘的翠嫩欲滴的菠菜、茼蒿、豌豆尖,配上一碗白米饭,真是给个神仙也不做!


    行文至此,突然想起小友对我的评价,说,姐姐身上有一股匪气。可不是么,一路写下来,都是梁山泊“大碗吃酒肉,论秤分金银”的风格,哪里有女子“东篱把酒黄昏后”的婉约?


    罢了,关于肉的话题,就到这里吧,食色,性也,也是各有所好,喝开心就好。 


    二是,喝酒必须择人。此处所谓喝酒,是特指想喝而喝、为喝而喝的酒,不含功利,没有目的性。


    突然馋了,打个电话,就有那么几个人,上刀山下火海在所不辞的跑过来,把盏言欢。不问为什么,也不用担心出丑露怪,反正醉了,肯定有人把你安全送回家就是。


    最怕一等人,来了也不喝,阴阳怪气的冷眼旁观,明明无负担的酒局,偏要从你的只言片语里,引申出一大篇心理文章,做你得意失意的推导,甚是可厌。


    为此,本人曾于两年前在微信宣言,自己酒有五不饮,曰:不与小人饮,不与禄蠹饮,不与俗士饮,不与伧夫饮,不与刁妇饮。结果,一知己的留言醍醐灌顶,曰:酒桌之上,若无刁妇抛媚眼,禄蠹谈理想,小人递蜜剑,俗士传心得,伧夫来骂娘,真真是不好玩。顿觉自己的人生还差点境界!


    于是,经过深思熟虑,我非常隆重地把规则修改为,如果长得好看,以上统统不算!


    三是,酒后不可立誓。无他,容易背誓,显得不诚信也。


    科学研究表明,一个人如果进入醉酒状态,在酒精对大脑神经中枢的高度干扰下,基本属于精神不正常的范畴,此时说的话,属于法律上无民事行为能力人的表态,是不算数的,但难免对方会当真,那就不好办了。


    身边一个酒友,多年来,在这种情况下,被人套去手表字画若干,都是酒后失言轻诺,第二天别人要起来,又是重诚信的人,也只好心痛无比的任人拿去。


    每每此时,我都恨自己不够狠,怎么不落井下石的也来要上一要?否则,此公那幅我觊觎已久的牡丹,不早就是囊中之物了么?


    有鉴于此,每当酩酊大醉,我就搜肠刮肚的找唐诗宋词,把所有知道的和酒有关的句子都高声念一遍,再来一碗本地地道的酸菜面,差不多酒就醒了。


    于是乎,规律被人掌握了,每次我一开始念诗,就有人端上一杯水,巧笑嫣然,说,不要再喝了,你又醉了。


    拉拉杂杂,好不容易凑齐了三个观点。俗话说,一生二,二生三,三生万物。好酒之不肖女子如我的行事风格,由此三点,也大致透明呈现了。


    再写下去,难免累赘讨厌。我要约酒去了!


聚匠心,酿匠和,敬匠人

图文来源于网络,版权归原作者所有

贵州国联原荘酒业有限公司整理发布,转载请注明出处

添加国联原荘微信号
国联酒庄LOGO
国联酒庄微信号及公众号
Copyright ©2019 贵州茅台镇酱香白酒定制 版权所有 黔ICP备19808689号 咨询电话:18888888888