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匠和同一款酱酒,为什么有时口感不一样?
作者:酱香白酒定制编辑部 来源:原创转载注明 发布时间:2020-01-06

    “匠和同一款酱酒,这次喝的口感却跟之前喝的感觉不一样,我是买到了假酒了吗?”


    这种情况很多酒友其实都有遇到过,有些酒友可能觉得感觉不对了,觉得可能喝了假酒了,就放弃品尝了,但其实并不全是,同款匠和喝的口感不一样其实原因有很多,假酒只是其中一种,今天给各位了解一下其他缘由。

匠和酒

时间


    各位都知道,匠和哪怕装瓶了,里面还是会持续发酵的,不然为什么会有老酒更好喝这一说呢。而同一款酒,出厂时间不同,发酵时间不同,那喝起来的口感自然也是不一样的,时间越长,口感差异越明显。


过程


    美食节目不知道各位有没有看过,一些专业的美食评审在品完一道菜之后基本都会用水过一下口,然后再品尝其他菜,而这样的做法是为了淡化上一道菜所留下来的口感,如果不淡化,口感叠加在一起会破坏味道。


    而喝匠和也一样,如果在喝同一款酒时,所食用的前一道食品不相同或味道差异较大时,口感上也会出现差异,有得可能会增加风味,有的可能会降低体验感。

匠和和谐酒

温度


    同一款酒,在不同温度下饮用口感的差异也是有的,酒的温度过高或者过低,所反馈出来的口感差异也是很大的,所以各位在收藏酒和饮用酒的时候,温度也是不能忽略的一个因素。


身心


    “抽刀断水水更流,举杯浇愁愁更愁”,这句诗大家应该都听过,人在不同情绪下,喝酒的体验当然也是不一样的,开心的时候酒可能会越喝越好喝,越喝越嗨,但心情不好的时候,可能喝着就会受影响,口感喝出有差别也是正常。


    而也不单单是心里上的因素,身体出现不同状态的时候,喝酒也会有不同的体验,所以好酒要享受,身体心理状态也要调整好,才能有最大的享受。

国联原莊老酒洞藏

    总而言之,同一款匠和酒不同因素影响下所得的感受也是不相同的,如果遇到喝出口感不同的同一款酒时,除了辨别真伪的情况下,其他的其实也不用太担心,好好享受即可。


聚匠心,酿匠和,敬匠人

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