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这么牛掰的茅台镇,竟然就是个武林江湖的农贸市场!
作者:酱香白酒定制编辑部 来源:原创转载注明 发布时间:2020-01-15

    有兴趣回看,出门左转:《茅台镇酱香酒的天变了!酒厂老板、员工与经济的矛盾冲突?》请你相信我:我所说的每一句话,可能都是错的。


    但是,只需要10分钟你就可以看完,看完再评论好吗?谢谢!


    1、这里有一份工作,4个月练出八块腹肌还给你钱


    2020的到来,意味着2000年出生的女性小朋友,都可以结婚生子了。


    江山代有才人出!不止是00后,那些已混迹社会多年的90后,他们的理念和习惯,已经与往届年轻人大相径庭。然而,你对他了解多少呢?


    据说,他们对考公务员不感冒。对进茅台酒厂,却还是有兴趣的,毕竟在茅台酒厂当工人,完全符合『钱多事少离家近』的理想啊。


    如你所知,在工作上他们更任性了。按照我这个油腻中年男人的理解,哥(姐)不干了,也不会没饭吃!总之,他们确实更自信、阳光,对待职业也有个人主见呢!


    当然,一大部分茅台镇酿酒、卖酒的小朋友,由于学历等原因,在考公务员或进茅台酒厂这个问题上,这场比赛还没有开跑,其实就已经『输』了。


    一方面,酱香酒是一个低门槛的行业,多数酿酒、卖酒的小朋友,学历、家庭也就那样。另一方面,考公务员还好,进茅台酒厂并不全是能力、学历的PK。


    买个名额进厂的时代,过去了就过去了,这是时代的进步,更是不可逆转的。何况,现在报名都要本科生哦。你好歹读了16年的书,进厂铲酒糟,20天练出马甲线,4个月练出八块腹肌,健身效果杠杠滴,你确定你干得下来?


    你们几乎都跑遍半个中国,打开了眼界,再让你回到体制那个乌龟壳,再回到村里去,你真心喜欢?

这份工作,钱多事少离家近

(图 | 这份工作,钱多事少离家近!)


    2、跟着屠夫混,你手上偏偏没油,怪屠夫呢还是怪猪?


    哥(姐)就好好卖酒,我就不信翻不了身?


    仁怀有十万人酿酒、卖酒。按照8:2的黄金法则,80%的人,也就是混口饭吃。剩下的20%之中,又只有20%的人,能够在血肉横飞的厮杀中脱颖而出。


    这条路,早就是一片红海。毫不夸张地讲,绝对比你当年高考的竞争还要大!


    但是,2019年,白酒价格普遍上涨,酱酒热起来!


    茅台飞天了!茅台酱香系列酒轻松过百亿。习酒2019也干了80亿,其中窖藏40亿,单品哦!郎酒也差不多,『中国两大酱香白酒』这个位子,不是白占的。


    就是隔壁潭酒,打法也上了道。『敢标真年份,内行喝潭酒』的,你以为人家烧钱玩呀?金沙的摘要,广告都打到茅台机场了。张道红的套路,越来越有章法……


    茅台镇上,国台、钓鱼台一骑绝尘,双十名酒企业成长虽快,但还不能代表、更不足以支撑茅台镇。你们公司,又算老几?要做酱香风口上的那头猪,你必须在工艺、环境、品牌、品质、文化上有所建树。否则,风和猪,都只属于巨头习酒、郎酒,明星『珍金两台』等等,与你无关!


    难道你就一点机会都没有了吗?


    其实,茅台镇就是个农贸市场,而且专卖猪肉。今年的猪肉,比往年贵了一些!天天跟着屠夫混,你手上偏偏没油水,你是怪屠夫呢,还是怪猪?

你在农贸市场进出,手上有没么

(图 | 你在农贸市场进出,手上有没么?)


    3、茅台镇就是个山头!


    其它香型、其它产区,上半场已经结束。茅台镇酱香酒,下半场才刚开始!所以,某种程度上讲,公司的机会,就是你的机会!


    为什么这样讲?因为——茅台镇就是个山头!


    茅台镇这个山头,就像梁山那样有108将,谁能够挤进去,在忠义堂有把交椅,谁就能够『大碗喝酒,大块吃肉』,还能『大秤分金银』!


    先谈公司。以基酒、以酒庄等纬度为例,浓香基酒的最大品牌是谁呢?是高洲。高洲酒业年产浓香基酒10万吨左右,论产量,抵得上1/2个仁怀。


    酱香的基酒品牌呢,是*威吗?它是干了基酒这件事,但是,*威既没有占位,也没有能够梳理发展战略。所以,不能把它放到高洲那个层面去比较。


    那么问题来了,如果谁能够在当前和未来的时间段内,在酒庄,或者在基酒这些纬度占好位,干实事,那么,它就能够在茅台镇这个山头的108把交椅中,夺得一席之地!


    鹏彦为茅台、劲酒的基酒代工量,2019年达到了2万吨左右,在基酒代工上傍上了茅台、劲酒这两个大款,并且率先进行『有名的酒厂,无名的酒水』占位,『基酒品牌化』已经抢得了先机。


    再说个人。公司的机会,就是你的机会。你可以学林冲,独挡一面。也可以学李逵,跟定大哥。还可以像时迁,『偷鸡摸狗』照样养家糊口、发家致富!

人生在世,大块吃肉才是正经事

(图 | 人生在世,大块吃肉才是正经事!)


    4、我们都在等待奇迹发生!


    刚才说的,是在茅台镇就是个山头厮混,入门级的攻略。


    但是,你可能会说,进入不了排名靠前的酒厂,你说的这些都是扯淡。


    是的,酱香酒『头部集中』明显,『品牌矩阵』正在形成。白酒和酱酒的头部,都是茅台!酱酒的头部呢?是郎酒、是习酒,还有一个茅台酱香系列酒。他们,成为了茅台这个顶级头部之下的肩部、腰部。而珍酒、金沙、国台、钓鱼台等『珍金两台』,基本上把酱香酒『上半身』都抢完了。


    整个白酒行业,前20强拿走了90%的利润。酱香酒也是这样,茅台、郎酒、习酒、『珍金两台』,以及赤水河产区之外的丹泉、云门等等,瓜分了酱香90%的利润。你和我,不过是在这10%里头厮杀而已!


    『强者恒强』,已成定局。小虾米的机会,必然越来越少。这个时候,跟随其实是效率最高的策略——把话说直白点,拿老板的钱,练自己的手,如果狗屎运来了,奇迹发生,再创自己的业!


    跟哥混,三天饿九顿!出现这种情况,多半不是屠夫,更不是猪的问题。所以,对企业和品牌来说,做不了腰部,就做裆部。裤裆的裆,这里名堂多,机会大,有搞头,没什么不好。这个道理,对企业管用,对个人其实也适用啊!


    归根结底:梁山排座次,挤也挤进去。跟着大哥走,吃喝啥都有!

梁山好汉排座次给我们透露了什么

(图 | 梁山好汉排座次给我们透露了什么?)


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