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口感和茅台差不多,价格不贵的酱香酒推荐
作者:酱香定制酒编辑部 来源:原创转载注明 发布时间:2020-03-10

    最近很多酒友都来问我,说有没有口感接近茅台飞天但是价格却相对亲民的酱香型白酒。我在心里默默的想:我早就料到会有今天了,只是没想到来的如此之快。就比如我也没有料想到茅台飞天的价格会暴涨得如此之快,到现在此时此刻,茅台酒的终端价格已经被炒到两千多了,真是令人瞠目结舌。而暴涨的最直接结果就是促使爱茅台喝酱香酒的酒友们去寻找茅台酒的替代品。那么,接下来就给大家来推荐几款口感和茅台差不多,但是价格却不贵的酱香酒。

喝酱香酒的好处

    一、郎酒


    郎酒就是其中一种和茅台口味比较接近的酱香酒。酱香酒的酿酒小环境很重要,比如茅台酒和郎酒,虽然它们同在赤水河流域并同用赤水河河水酿造酱香酒,但是因为他们的酿酒小环境不尽相同,加上工艺上的细微差别,成就了不同风格的两大酱香酒品牌。郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点(爆香之感),甜味也要稍重一些,仔细感受的话,郎酒的香没有茅台那么复杂,酱香味更厚重。虽说大体上风格相同,但细分之下,茅台香味里还带有丝丝的甜,像口渴时从水里喝出的甘味,入口细腻且优雅,就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。

郎酒

    二、习酒


    习酒始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团控股子公司。以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998两款,窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生产的老酒和存储8年以上的原酒作为基酒来进行调和,它的口感和茅台非常接近,即使常年饮用茅台的人也非常容易把这两款酒混淆不清。

习酒

    三、茅台迎宾酒


    酒友们对迎宾酒都不陌生,飞天太贵,迎宾便成为许多茅粉比较中意的口粮酒。酒液微黄透明,酱香突出,细腻优雅,陈香较突出,入口醇厚丰满,滋味丰富,陈味好,酸甜适中,饮后回味悠长,空杯留香持久,是一款风格典型的酒。

茅台迎宾酒

    四、国联原莊酒业匠和酒


    贵州国联原荘酒业有限公司是茅台镇酒厂第一家以天然形成的溶洞储存酱香的洞藏酒,国联原荘酒业独有天然形成的国联酒窖。天然溶洞内恒温恒湿的环境,更加适宜白酒的贮存。有利于白酒品质的升华,使酒的杂质释放得更加完全,口味更加醇厚。经过长期复杂缓慢的物理化学反应酒体变得更加柔顺醇和,香味协调,呈现出陈酒的独特风味。匠和酒,天和、地和、人和精品系列。匠和酒以“聚匠心、酿匠和、敬匠人”为品牌理念,汇集优质资源组建技术团队。洞藏足年老酒,历经岁月沉淀。

国联原莊酒业匠和酒

    五、茅台镇散酒


    茅台镇上的酱香酒与茅台酒同根同源同工艺,酒的品质确实不错,价格只是茅台的百分之一,亲民实惠。另外茅台酒的口感是咱们调酒大师调出来的,这其中,绝大部分调酒师效力于茅台酒厂,但也有茅台酒厂之外的,如国台的副总经理徐强,是李兴发大师的嫡传弟子,算起来还是和季克良一个辈分呢。流传在外的酒师们,也都有着自己的得意作品,这些酒多多少少是有一点茅台酒的风采的。

茅台镇散酒

    当然,作为酱香爱好者,相信大家还会有很多自己的选择,也欢迎大家能和我一起交流。传播酒文化正能量,创造快乐饮酒新风尚,做酒文化领域的守望者,为天下酒友分享优质纯粮白酒,寻天下琼浆,觅世上玉液


聚匠心,酿匠和,敬匠人

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