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国联原荘匠和小编纠正怀仁茅台镇带你探仁怀寻茅台镇的那些事!
作者:国联酒庄编辑部 来源:原创转载注明 发布时间:2019-11-02

    经常接到客户的电话问你们是怀仁什么什么酒厂吗?开始的时候很想力争纠正,当这样的咨询多了的时候小编也都麻木了,怀仁茅台镇耳朵都听出茧子了。今天国联原荘匠和就带你了解茅台镇的历史及名字的演变过程


   仁怀茅台镇,号称中国酒都,闻名世界的酱香型白酒茅台酒匠和酒就是产自这个位于赤水河畔的小镇。据说连这里的麻雀都能够喝二两白酒,女人一般能喝2斤,男人最高峰时一个人能喝六瓶,令人咂舌。是否确有其事?谁来了茅台镇国联原荘匠和小编带你喝了才知道。但这里的人们喜欢饮酒却是千真万确的事实,无酒不欢。

酱香白酒源头美酒河

    今天,匠和小编就带你们一起揭秘茅台镇,你所不知道的那些“历史故事”。


    一、远古时期


    据记载:古代濮獠部落世居于茅台古地,此地马桑树漫山遍野。故得名"马桑湾"。后来在赤水河东岸发现了一股纯净的的泉水,濮獠部落砌了一口四方形的水井,方便来往行人饮用,深得人心,时间长了,人们便称此地为"四方井",代替了"马桑湾"。


    此后,沿河地带人类活动频繁,逐步开发,历代濮獠人在街后筑土台,立灯杆祭祀祖先,对先人开荒破草表示崇敬,惯称"茅台",茅台从此有了名称。有地有名,人气聚集,大量濮獠人在此定居。


    二、西汉


    西汉成帝年间,夜郎地区生产力进步,粮食生产有了剩余,为酿酒业的兴起提供了物质条件。


    三、元朝


    元朝以后,在县以下分设寨、村、坪、部、才正式定名为"茅台村"(最早记载茅台茅台村这一地名的,是元末明初怀德司安氏族谱)。后来又称"茅村"。

茅台镇的由来

    四、明朝


    明朝,茅台街上修了万寿宫,在宫外建有一座极为罕见的半边桥,当地居民,过往客商过半边桥去宫里进香拜佛,因此人们又叫茅台街上为"半边桥"。


    五、明代


    明代以后,茅台日益富裕繁荣,又在赤水河两岸修建了九座大庙,并在其中的观音寺,禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓(已经出土一面),故而又叫三鼓寺,茅台村因此又名"云鼓镇"。

现在的酒都茅台镇

    六、清朝乾隆十年


    清朝乾隆十年(1745年)贵州总督张广泗奏请开凿赤水河道,始通舟楫。四川食盐经赤水河道运入,至茅台起岸,称"仁岸",成为川盐入黔四大口岸之一。由于水陆畅通,八方商贾云集,运盐马帮和舟楫络绎不绝,市场繁荣,成为"蜀盐走贵州,秦商聚茅台","家惟储酒卖,船只载盐多"的繁华集镇,是黔北物资的主要集散地。因而一度改名"益商镇",简称"益镇"。但终因人们习惯称茅台,已经难以改变,因而再度改为"茅台镇"。

中国酒都茅台镇

    七、清末民初


    清末民初,茅台镇是黔北重要交通口岸,贵州省三分之二的食盐由此起运各地,茅台镇因此名声在外,随着盐业的发展,酒业也兴盛起来。茅台酒随盐一道被马帮运往外地,并逐渐名声大振,渐渐声望胜过了盐业。据成书于清道光年间的《遵义府志》记载:"茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一。茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石"。清光绪年间,"茅春、茅台烧春、回沙茅台"已远销诸省,其独特工艺也大体定型。


    茅台镇,国酒之乡,历史悠久;可谓每一缕空气都弥漫着醉人的酒香,甚至连泥土也散发出酱香型白酒的氛香。这里产出的酱酒是中国之最,世界之妙。


    匠和小编妹子讲了这么多是不是一下就清楚茅台镇的由来,茅台镇为什么这么出名了,在也别叫“怀仁”了,我们是仁怀茅台镇。在仁怀还有个喝酒的段子:如果喝匠和酒过三巡后,桌子上有仁怀茅台镇妹子的话,你说错了仁怀,说成怀仁的话,那妹子会说:我们是仁怀的还是怀仁的,细品其中味,别在乱说了,否则对于男士会哑口无言滴。

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